jimbocho来たらコレ♪ 〜ポキ丼〜
こんにちは!
jimnocho店長 リクです😆
今日はjimbochoの看板メニュー、ポキ丼をご紹介します👍✨
ハワイ語で「ポキ」は魚を小さく切るという意味で、ハワイのローカルフードです✌️
ランチということもあり、ご飯の上に彩り豊かなレタスミックスを散らし、その上にマグロのポキとサーモンが乗ったボリュームたっぷりの一品😆!
さらに、jimbochoではマグロのタレを4種類ご用意しており、その中から2種類をお選び頂けます✨
明太子ベースのちょっとピリ辛な“スパイシー”
隠し味にわさびを効かせた“醤油”
甘みが口の中に広がる“味噌”
魚介との相性バッチリな“ゴマ”
是非、自分のベストマッチングを見つけてみてください😆
写真はポキ丼のスパイシー ・醤油味です✌️
インスタ“映え”上手なスタッフより写真提供いただきました😋
サーモンは花びらをイメージして盛り付けてます🌸
jimbocho店長 リク