2019-01-01から1年間の記事一覧
こんにちは！ jimbocho店長 リクです だいぶ期間が空いてしまいました。。 気が付けば2019年の営業も昨日で終了し、 気温の低さと共に年末を感じている今日この頃であります。 本年は皆様にご贔屓にしていただき、 誠にありがとうございます。 2020年も変わ…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 初！jimbocho雑誌デビュー！！ な、なんと！！ この度、jimbochoが雑誌に記載されることになりましたー✨ やったぜーー♪ やっとお話できます（笑） 取り上げてくださったのは、 「素敵なフラスタイル」という イカロス出…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです だいぶご無沙汰になってしまいました 気付けば夏本番！！ 東京も真夏日が続いています。 熱中症にはくれぐれもお気をつけください！ 夜になっても気温が下がらずに、 気がつかないうちに熱中症にかかっている！ なんてこ…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです スッキリ晴れない梅雨の時期が続いてますね！ 天候の変化には十分注意しましょう！ 最近は気温差がありすぎて、 毎回服装に困ります やっぱり、 Tシャツ、短パンで過ごせるハワイが一番！ 爽やかな香りとコクがアップ！…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 懐かしい味と記憶に残るもの 幼い頃に食べてたご飯って、 なんだか懐かしい気持ちになること ありませんか？ それぞれの家庭の味ってありますよね！ 先日、祖母が住む秋田に帰ることがありました♪ そこで十数年ぶりにき…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 気温と共に湿度も上昇し始めて、 いよいよ日本の夏らしくなってきましたね！ 今日は週替わりパスタの紹介をしたいと思います jimbocho史上初！？ペペロンチーノが登場！ （史上言ってもまだ3年目なんですけどね…笑） パ…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 暑い日が続いてますね✨ 体調管理には十分お気をつけください 僕は順調に日焼けをしており、 時計焼け、半袖焼けが早くもくっきり出てきております こんな暑い日はランチ後のアイスコーヒーでスッキリしたいですね！ jimb…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 今日は少しだけ自分のことを語りたいと思います。 僕の将来の夢は、 来てくれるお客さんや友達みんなが 大笑いしながらお酒が飲める、 どんなときも賑やかで 楽しい気分になるような居酒屋を持つことです✨ 優しい木目調…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 少し間が空いてしまいました！ 実はハワイに行ってまして… と言うのは冗談で、 おかげさまでランチ営業が絶好調なのです みなさまのおかげで日々充実した毎日を送っております✨ 気温も暖かくなり、ハワイアンな店内でラ…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 最近ようやく日差しが暖かくなってきましたね✨ カラッと晴れていながら、汗をかくような気温でもない、 なんだか冬のハワイみたいだなあって、勝手に思ってます さて、カラッとした気温の時に食べたくなるあのメニュー♪ …
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 実は今日、オーナーがランチを食べにいらっしゃってたんです♪ 友人とご一緒されており、旅行の計画を建てていた模様✨ もうホントにびっくりなんですが、 うちのオーナー仕事がめっちゃ速いんです 「えー！ここ行きたい！…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 今日は大好きな鳥料理、鳥の照り焼き丼をご紹介します✨ 僕の個人的な話になりますが、 大学時代から数年間、焼き鳥屋でアルバイトをしていました 当時、そのお店では仕事のはじめは 仕入れた肉を捌くところから始まりま…
こんにちは！ jimbocho店長 リクです 史上初の10連休！どのように過ごしたでしょうか？ 長期GWも終わり、通勤電車の混雑すらも久々だ、という人も多いのかな そんなぼんやりした連休明けにはガッツリご飯を！ ロコモコ丼のご紹介です jimbochoのロコモコ丼に…
こんにちは！ jimnocho店長 リクです 今日はjimbochoの看板メニュー、ポキ丼をご紹介します✨ ハワイ語で「ポキ」は魚を小さく切るという意味で、ハワイのローカルフードです✌️ ランチということもあり、ご飯の上に彩り豊かなレタスミックスを散らし、その上…
こんにちは！ jimbocho店長リクです 神保町にある美味しいご飯屋さんを紹介していく、 ウマすぎるご飯屋さんシリーズ第一弾です✨ 本日はうどん丸香さんをご紹介♪ 東京メトロ神保町駅からは徒歩約5分、 JR御茶ノ水駅からは徒歩約10分ほどのところにあります。…
はじめまして！ ハワイアンカフェjimbocho店長のリクです。 神田小川町にて、ハワイアンカフェをやっております。 自家製ハンバーグを使ったロコモコ、マグロのぶつ切りを特製タレで和えたポキ丼など、ローカルフードをメインに、パスタや週替わりメニューも…
